Блюда из рыбы - Кулинарные рецепты

Консервированная фасоль - 400 г, тунец кусочками - 1 банка, сельдерей - 2 черешка, красная луковка - 1 шт.. оливки, зелень петрушки, лимонный сок, оливковое масло, соль и черный молотый перец.

Просмотров: 483 | | Комментарии (0) | Категория: Блюда из рыбы

Слабосоленая рыба - горбуша, семга, лосось, форель.

На 2 кг рыбы (кета, семга, горубша или форель) необходимо взять 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, а также мелко нарезанную зелень укропа.

Просмотров: 548 | | Комментарии (0) | Категория: Блюда из рыбы

Суп из копченой рыбы

1,5 л воды, 400 г любой копченой рыбки, 1 луковица, 1 корень петрушки, 2 моркови, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 500 г картофеля, соль, укроп, петрушка (зелень) – по вкусу, сметана.

Просмотров: 469 | | Комментарии (0) | Категория: Блюда из рыбы

Карп, запеченный с овощами

1-2 рыбки, 2 средние луковицы, 2 небольших помидора, 2 болгарских перца, 2 моркови, мед, горчица – по 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу.

Просмотров: 389 | | Комментарии (0) | Категория: Блюда из рыбы

Форель маринованная

Форель охлажденная - 0,5 кг
Соль - 16 грамм
Лук - 1 шт. подойдет головка среднего размера
Уксус (много не нужно будет кисло) 1 столовой ложки достаточно

Просмотров: 376 | | Комментарии (0) | Категория: Блюда из рыбы

Рыбка... по-французски

филе сома – 800 г,
картофель – 800 г,
опята мороженые – 200 г,
мидии – 200 г,
помидоры свежие – 300-400 г,
сыр – 250 г,
лук – 2 головки,
майонез, растительное масло для смазывания, соль, перец, кориандр.

Просмотров: 333 | | Комментарии (0) | Категория: Блюда из рыбы

Семга с сюрпризом

200 г свежей семги, 60 г сыра, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, соль, черный молотый перец по вкусу.

Просмотров: 338 | | Комментарии (0) | Категория: Блюда из рыбы

Салат «Рыбки в пруду»

2 вареные моркови, 2 картофелины, 1 банка шпрот, 3 яйца, 1 плавленый сырок, 2-3 зубчика чеснока (можно без него), 200 г майонеза, петрушка.

Просмотров: 516 | | Комментарии (0) | Категория: Блюда из рыбы

Рыбный суп с кукурузой

300 г рыбного филе, кусочек корня имбиря, соль, банка консервированной кукурузы, 1-2 ст. ложки кукурузного масла, 1 ст. ложка кукурузного крахмала, зеленый лук.

Просмотров: 374 | | Комментарии (0) | Категория: Блюда из рыбы

Форель, запеченная в фольге

1 морская форель, очищенная
4 ст.л. оливкового масла
Сок одного лайма
½ ч.л. карри
4 ст.л. белых панировочных сухарей
30 гр. сливочного масла
2 ст. л. Соуса для рыбы

Просмотров: 416 | | Комментарии (0) | Категория: Блюда из рыбы