Котлеты "Боярские" - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты

Кулинария – самое древнее искусство, вряд ли кто-то сможет с этим поспорить. Но со временем, как и любое другое искусство, кулинария становилась сложнее, и в наше время приготовление какого-нибудь изысканного блюда требует уйму времени, огромный багаж знаний и не мало дорогостоящих продуктов. Часто похожие сайты пестрят невероятными кулинарными рецептами от лучших французских ресторанов, наш сайт имеет немного другое предназначение – кулинария на каждый день.

Пятница, 26.04.2024, 20:57 Вкуснейшие кулинарные рецепты с фотографиями на нашем сайте «Мир кулинарии». Познайте известные способы приготовления традиционных блюд. Новые, проверенные рецепты холодных закусок, салатов, бутербродов, основных блюд, десертов и супов.Так же у нас Вы найдете видео рецепты самых вкусных блюд.
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость
Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход

Мир кулинарии приветсвует Вас , пожалуйста оставляйте комментарии под понравившемся рецептом , этим Вы поможете развитию сайта . С Уважением Администрация !

Мир кулинарии » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса

Котлеты "Боярские"

мясо кролика 500 г
свинина 500 г
молоко 200 мл
белый хлеб 200 г
яйца 3 шт.
масло растительное
масло сливочное
сухари панировочные
соль

Хлеб размочить в молоке и отжать. Мясо кролика, свинину и хлеб пропустить через мясорубку. Вмешать в фарш яйца, посолить. Сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон на растительном масле. Затем добавить сливочное масло, накрыть сковороду крышкой и тушить 5-10 минут.

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Putnik (27.04.2012)

Просмотров: 339 | Комментарии: 1 | Теги: Боярские, котлеты | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0