Рыбные котлеты - Блюда из рыбы - Кулинарные рецепты

Кулинария – самое древнее искусство, вряд ли кто-то сможет с этим поспорить. Но со временем, как и любое другое искусство, кулинария становилась сложнее, и в наше время приготовление какого-нибудь изысканного блюда требует уйму времени, огромный багаж знаний и не мало дорогостоящих продуктов. Часто похожие сайты пестрят невероятными кулинарными рецептами от лучших французских ресторанов, наш сайт имеет немного другое предназначение – кулинария на каждый день.

Пятница, 19.04.2024, 04:04 Вкуснейшие кулинарные рецепты с фотографиями на нашем сайте «Мир кулинарии». Познайте известные способы приготовления традиционных блюд. Новые, проверенные рецепты холодных закусок, салатов, бутербродов, основных блюд, десертов и супов.Так же у нас Вы найдете видео рецепты самых вкусных блюд.
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость
Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход

Мир кулинарии приветсвует Вас , пожалуйста оставляйте комментарии под понравившемся рецептом , этим Вы поможете развитию сайта . С Уважением Администрация !

Мир кулинарии » Кулинарные рецепты » Блюда из рыбы

Рыбные котлеты

500 гр. рыбного фарша
1 луковица
1 яйцо
2 ст. ложки растительного масла
соль и черный молотый перец по вкусу

Лук нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Рыбное филе пропустить пропустить через мясорубку вместе с жареным луком. Добавить туда яйцо, соль и перец. Сформовать котлетки и обжарить на сковороде.

Фарш обычно делаю из трески или окуня. Эта рыба не очень жирная и мясистая. Лук рекомендую обжаривать заранее для того, чтобы он стал мягким. Ведь рыба жарится моментально и если использовать сырой лук, то он не успеет прожариться.

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Putnik (10.05.2012)

Просмотров: 438 | Комментарии: 1 | Теги: Рыбные, котлеты | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0