- филе масляной рыбы – 500-700 грамм,
- лимонный сок,
- растительное масло,
- рукав для запекания,
- соль – по вкусу,
- перец – по вкусу.
Филе масляной рыбы нужно нарезать на порционные кусочки. Затем надо смешать растительное масло и лимонный сок и замариновать рыбное филе в этой смеси (оставить так на полчаса). По прошествии этого времени рыбу нужно посолить и поперчить, а затем положить в специальный рукав для запекания. Запекать масляную рыбу следует примерно полчаса в духовке при 180 градусах.
Приятного аппетита!
|