Пицца и шашлыки - Кулинарные рецепты

Ингредиенты:
Филе из утки – 1.5 -2 кг
Лук репчатый – 4 шт
Яблочный сок – 300 мл
Апельсин – 1 крупный
Уксус — 30-40 мл
Петрушка – 0.5 пучка
Специи – перец, соль

Просмотров: 408 | | Комментарии (0) | Категория: Пицца и шашлыки

Шашлык из страусятины

Мясо страуса – 1.5 кг
Сметана – 300 гр
Горчица – 2 ст. ложки
Специи: перец молотый, перец горошком, лавровый лист и соль

Просмотров: 497 | | Комментарии (0) | Категория: Пицца и шашлыки

Шашлык из баранины по-ирански

Ингредиенты
Баранина вырезка – 2 кг
Соус томатный – 100 мл
Айран – 1 л
Уксус – 50 мл
Айран – 1,5 л
Тимьян – 5 гр
Майоран – 5 гр
Укроп и петрушка – 1 пучок
Острый перец – 5 гр
Лист лавровый – 5 шт
Специи перец, соль

Просмотров: 432 | | Комментарии (0) | Категория: Пицца и шашлыки

Рецепт: Шашлык из семги

Ингредиенты для шашлыка:

Филе семги - 6оо гр.
Соль.

для маринада:

оливковое масло - 4-6 ст. л.
сок 1 лимона
измельченная зелень укропа - 50 гр.
мелко нарезанные маслины - 8 шт.

Просмотров: 408 | | Комментарии (0) | Категория: Пицца и шашлыки

Шашлык на сковороде

свинина (корейка) - 1 кг.
лук репчатый - 5 шт.
уксус 3%-й - 1/2 стакана
масло сливочное - 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Просмотров: 423 | | Комментарии (0) | Категория: Пицца и шашлыки

Шашлык из свинины

Свинина – 1 кг.
Лимон – 1 шт.
минеральная вода - 1 ст.
сахар - 1 ст. лож.
лук – 2 шт.
майонез - 300 мл.
приправа для шашлыка

Просмотров: 459 | | Комментарии (0) | Категория: Пицца и шашлыки

Шашлык (быстрый маринад)

    свинина – 2 кг.
    лук – 5 шт.
    сильногазированная минералка - 150 гр.
    специи
    соль

Просмотров: 344 | | Комментарии (0) | Категория: Пицца и шашлыки

Пицца солянка

Для рецепта потребуется:

Лук-порей (кусочек 15 см)
Огурец (соленый) — 1 шт
Ассорти мясное (остатки - ветчина, п/к колбаса, сосиски)
Перец сладкий красный — 1/2 шт
Томат-паста — 1 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Маслины (для украшения)
Чеснок — 2 зуб.

Просмотров: 387 | | Комментарии (0) | Категория: Пицца и шашлыки

Пицца по-французски

Продукты для рецепта:

Тесто (слоенное, дрожжевое) - 1 лист
Грибы - 450 гр.
Сыр - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 0.5 стакана
Лук - 1 пучек
Укроп - 1 пучек
Петрушка - 1 пучек
Соль
Перец

Просмотров: 368 | | Комментарии (0) | Категория: Пицца и шашлыки

Пицца нежная

Продукты для рецепта:

тушка кролика - 950-1150 гр
кабачок - 1 шт.
морковь - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
болгарский перец - 2шт (желтый и красный)
чеснок - 3 зубчика
готовое слоеное бездрожжевое тесто
сливки 33% - 200 мл
вино белое сухое - 500 мл.
сыр - 100 гр.
панировачные сухари
лавровый лист, черный перец (горошком), тмин, гвоздика, розмарин, оливковое масло

Просмотров: 358 | | Комментарии (0) | Категория: Пицца и шашлыки