Грибовник с перловой крупой - Овощные блюда - Кулинарные рецепты

Кулинария – самое древнее искусство, вряд ли кто-то сможет с этим поспорить. Но со временем, как и любое другое искусство, кулинария становилась сложнее, и в наше время приготовление какого-нибудь изысканного блюда требует уйму времени, огромный багаж знаний и не мало дорогостоящих продуктов. Часто похожие сайты пестрят невероятными кулинарными рецептами от лучших французских ресторанов, наш сайт имеет немного другое предназначение – кулинария на каждый день.

Пятница, 19.04.2024, 19:24 Вкуснейшие кулинарные рецепты с фотографиями на нашем сайте «Мир кулинарии». Познайте известные способы приготовления традиционных блюд. Новые, проверенные рецепты холодных закусок, салатов, бутербродов, основных блюд, десертов и супов.Так же у нас Вы найдете видео рецепты самых вкусных блюд.
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость
Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход

Мир кулинарии приветсвует Вас , пожалуйста оставляйте комментарии под понравившемся рецептом , этим Вы поможете развитию сайта . С Уважением Администрация !

Мир кулинарии » Кулинарные рецепты » Овощные блюда

Грибовник с перловой крупой

500 г замороженных лесных грибов (в идеале белые, они ароматнее, но пойдут любые), 1/2 стакана перловой крупы (предварительно отварить), 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец и молотый мускатный орех по вкусу. Грибы варить в подсоленной воде 10 минут, снимая пену. Лук и морковь нарезать соломкой, грибы вынуть из бульона, обжарить с овощами. Бульон процедить и положить в него картофель, нарезанный брусочками, добавить зажарку и перловую крупу, приправить солью, перцем и мускатным орехом, варить 20 минут. Выключить огонь и выдавить в суп чеснок. Подавать со сметаной и рубленой свежей зеленью.
1 2 3 4 5 Категория: Овощные блюда \| Добавил: Putnik (20.04.2012)
Просмотров: 381 \| Комментарии: 1 \| Теги: перловой, Грибовник, крупой \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0