Окунь по-гречески - Блюда из рыбы - Кулинарные рецепты

Кулинария – самое древнее искусство, вряд ли кто-то сможет с этим поспорить. Но со временем, как и любое другое искусство, кулинария становилась сложнее, и в наше время приготовление какого-нибудь изысканного блюда требует уйму времени, огромный багаж знаний и не мало дорогостоящих продуктов. Часто похожие сайты пестрят невероятными кулинарными рецептами от лучших французских ресторанов, наш сайт имеет немного другое предназначение – кулинария на каждый день.

Суббота, 20.04.2024, 04:36 Вкуснейшие кулинарные рецепты с фотографиями на нашем сайте «Мир кулинарии». Познайте известные способы приготовления традиционных блюд. Новые, проверенные рецепты холодных закусок, салатов, бутербродов, основных блюд, десертов и супов.Так же у нас Вы найдете видео рецепты самых вкусных блюд.
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость
Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход

Мир кулинарии приветсвует Вас , пожалуйста оставляйте комментарии под понравившемся рецептом , этим Вы поможете развитию сайта . С Уважением Администрация !

Мир кулинарии » Кулинарные рецепты » Блюда из рыбы

Окунь по-гречески

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 красных филе окуня (по 100 г каждое)
2 средних кабачка
¾ стакана Винегретного соуса (из уксуса, прованского масла и пряностей)
3 стакана вареного риса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Положить рыбу в мелкое блюдо и отставить. Перерезать кабачки вдоль пополам, затем порезать каждую часть крестообразно напополам. Разложить вокруг рыбы. Полить соусом, накрыть. Поставить в холодильник на 30-60 мин., чтобы замариновалось.

Предварительно разогреть смазанный жиром гриль. Вынуть из маринада и осушить рыбу и кабачок.

Жарить 5-6 мин. с каждой стороны. Выложить на рис. При желании украсить кусочками лимона.

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Putnik (18.04.2012)

Просмотров: 363 | Комментарии: 1 | Теги: по-гречески, окунь | Рейтинг: 5.0/1

Всего комментариев: 0