Салат “Гнездо глухаря” - Блюда из птицы - Кулинарные рецепты - Мир кулинарии
Кулинария – самое древнее искусство, вряд ли кто-то сможет с этим поспорить. Но со временем, как и любое другое искусство, кулинария становилась сложнее, и в наше время приготовление какого-нибудь изысканного блюда требует уйму времени, огромный багаж знаний и не мало дорогостоящих продуктов. Часто похожие сайты пестрят невероятными кулинарными рецептами от лучших французских ресторанов, наш сайт имеет немного другое предназначение – кулинария на каждый день.
Суббота, 03.12.2016, 01:16   Вкуснейшие кулинарные рецепты с фотографиями на нашем сайте «Мир кулинарии». Познайте известные способы приготовления традиционных блюд. Новые, проверенные рецепты холодных закусок, салатов, бутербродов, основных блюд, десертов и супов.Так же у нас Вы найдете видео рецепты самых вкусных блюд.
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость
Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход
        
Мир кулинарии приветсвует Вас , пожалуйста оставляйте комментарии под понравившемся рецептом , этим Вы поможете развитию сайта . С Уважением Администрация !

Мир кулинарии » Кулинарные рецепты » Блюда из птицы

Салат “Гнездо глухаря”
  • 5-6 яиц
  • свежие огурцы
  • 500г мяса курицы
  • 3-4 картофелины
  • 4 морковки
  • 2 репчатых лука
  • растительное масло
  • майонез
  • чеснок
  • укроп
  • Морковь и картофель нарезаем тонкой соломкой, прямо как для моркови по корейски.
  • Поочередно обжариваем овощи в небольшом количестве растительного масла. Выкладываем на салфетку и ждем пока лишний жир стечет. (картофель, если хочется, можно обжарить во фритюре) И делим картофель на две части: 1-в салатик, 2-для украшения.
  • Отвариваем куриное филе и разбираем его на волокна. Варим яйца и отделяем желтки. Белки нарезаем соломкой (лучше тонкой). Смешиваем с мясом, порезанными огурцами и с обжаренными овощами. Добавляем майонез. Выкладываем на блюдо.
  • Остатки обжаренного картофеля выкладываем на верх салата. Делаем в центре углубление и придаем ему форму гнезда, для салата "Гнездо глухаря”.
  • Желтки растираем с майонезом и мелко нарезанным укропом. Из этого делаем небольшие шарики, похожие на яйца и выкладываем в углубление в центре салата.
  • Так же можете посмотреть видео рецепт Гнездо глухаря
Категория: Блюда из птицы | Добавил: Putnik (25.04.2012)
Просмотров: 124 | Комментарии: 1 | Теги: салат, “Гнездо, глухаря” | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Похожие материалы
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Категории раздела
Блюда из мяса [39]
Блюда из рыбы [29]
Блюда из птицы [23]
Бутерброды [14]
Выпечки [23]
Блины [18]
Десерт [25]
Гарниры [7]
Супы [19]
Консервирование [14]
Напитки и коктейли [16]
Новогодние рецепты [4]
Рецепты к празднику [12]
Соусы [14]
Хозяйке на заметку [13]
Салаты [39]
Овощные блюда [12]
Соленья [0]
Пицца и шашлыки [32]
Поиск
Друзья сайта
  • Лучшие статусы
  • Фильмы онлайн
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2016Бесплатный конструктор сайтов - uCoz