творог - 400 грамм
крупа манная "Увелка" - 100 грамм сахар - три столовых ложки морковь - две штуки. белки яичные - четыре штуки. ванильный сахар - 1/4 ч. ложки корица молотая - на кончике ножа
Морковь натрем на мелкой терке.
Творог соединим с тертой морковью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. Перемешаем.
Яичные белки взобьем в пену и введем в творожную массу.
Сформуйте из массы сырники диаметром 8 см. Запекаем до золотистого цвета.
При подаче оформим листиками мяты и подлейте фруктовый сироп.
|